Le Tapioca est un féculent à base des racines du manioc.
On trouve aussi :
- Général Tapioca, le nom d'un personnage des aventures Tintin.
- ITC Tapioca, une police de caractère dessinée par Eric Stevens pour International Typeface Corporation.
- La famille Tapioca dans le film Delicatessen écrit par Gilles Adrien, Marc Caro et Jean-Pierre Jeunet.
