Botanique
La Carotte est un légume de couleur orangée, racine de l'espèce Daucus carota, en particulier de la sous-espèce Daucus carota subsp. sativus, la Carotte cultivée. Sont également appelées « Carotte » plusieurs espèces d'Apiaceae, le plus souvent du genre Daucus, et des sous-espèces de Daucus carota. « Carotte rouge » et « Carotte jaune » ne désignent toutefois pas des Apiaceae mais, respectivement, la Betterave potagère et la Betterave fourragère. Voici une liste d'espèces et sous-espèces de plantes appelées « Carotte » :
Géologie
- Carotte, prélèvement cylindrique obtenu par carottage du sous-sol à l'aide d'un carottier.
- Carotte de glace, prélèvement de glace par carottage.
Divers
- Carotte est une couleur.
- Carotte, appât. Utilisé le plus souvent au sens figuré. Astuce traditionnellement préconisée pour faire avancer un âne en l'attirant à l'aide de ce légume.
- Carotte, enseigne rouge de forme fuselée signalant un débit de tabac en France.
- Carotte, cône de cendres incandescentes de grande taille que produit un fumeur de cigarette, ou de joint.
- Carotte, en plasturgie, matière moulée qui reste dans le canal d'entrée du moule d'une presse à injecter.
Notes et références
Articles connexes
- Daucus
- Girouille
